Vino Capellanía - Opiniones y Análisis

Nuestra opinión:

En nuestra opinión, el vino Capellanía de Marqués de Murrieta es un auténtico tesoro de Rioja que nos invita a explorar nuevos horizontes en el mundo de los vinos blancos. Con su elaboración exclusiva en madera nueva y roble francés, sorprende desde el primer sorbo con una complejidad y elegancia propias de los grandes blancos. Su nariz nos cautiva con aromas que evocan desde las almendras frescas hasta las frutas en licor, con una salinidad particular y toques tostados que subrayan su seriedad y profundidad. En boca, se revela como un vino poderoso y refinado, fresco y con una acidez que promete una larga vida en la copa. Con su alma de un tinto, Capellanía nos transporta a un universo de sensaciones única, donde la cremosidad, las notas de caramelo integradas y el toque de infusión de manzanilla se fusionan en una experiencia memorable. Con uvas de viura procedentes de un viñedo único plantado en 1945 a 485 metros de altitud, Capellanía nos muestra la riqueza y el potencial de los blancos riojanos, desafiando convenciones y conquistando paladares exigentes. Su versatilidad gastronómica lo convierte en el compañero ideal para platos como pescados grasos, ahumados, carnes blancas y otras delicias culinarias.