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- Preguntas frecuentes
| Bodega | Bodegas Hermanos Pérez Pascuas |
|---|---|
| Denominación de Origen | D.O. Ribera del Duero (España) |
| Tipo de vino | Vino tinto |
| Variedades de Uvas | 100% Tempranillo |
| Alergenos | Contiene sulfitos |
| Grado alcohólico | 14,50% |
| Envase | Botella de 0,75 L |
| Precio medio en internet: |
Sobre el vino Cepa Gavilán
El vino Cepa Gavilán de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, perteneciente a la región de Ribera del Duero en España, es un vino tinto elaborado con 100% Tempranillo. A pesar de ser el vino de menos crianza de la bodega, se destaca por su cuidadoso proceso de elaboración. Las uvas de viñas jóvenes son tratadas con esmero y tras pasar 12 meses en barricas y otros 12 en botella, se obtiene un vino de intenso color picota con una capa alta. En nariz, se aprecian aromas de fruta madura, tonos torrefactos de la barrica, toques minerales y balsámicos. En boca, es jugoso y amplio, con taninos firmes que realzan la fruta en sazón. Se distinguen notas seductoras de cacao y menta en el retrogusto, redondeando un vino de gran calidad a un precio asequible. Este vino marida perfectamente con embutidos, carnes rojas, arroces de carne, cecina y cerdo ibérico, y se recomienda servir entre 14 ºC y 16 ºC para disfrutar plenamente de su sabor y complejidad.
Opinión acerca el Precio
El precio del vino Cepa Gavilán es un factor que destaca dentro de su excelente relación calidad-precio. A pesar de la cuidadosa elaboración y la atención meticulosa en cada etapa de su producción, este vino se posiciona en una gama de precios accesible y asequible para los amantes del buen vino. Con una crianza de 12 meses en barrica y posterior reposo en botella, el Cepa Gavilán logra ofrecer un perfil sensorial complejo y equilibrado que supera las expectativas de su categoría de precio. Es un tesoro a descubrir dentro de la Ribera del Duero, que sorprende con su intensidad en color, aroma a fruta madura y toques de torrefactos y minerales en nariz. En boca, taninos firmes y jugosos se unen para crear una experiencia sensorial incomparable. Sin duda, el vino Cepa Gavilán destaca como una joya accesible en el mundo de los tintos de calidad.
Opiniones acerca el vino Cepa Gavilán
Nuestra opinión:
Nuestra opinión acerca de este vino, Cepa Gavilán, es que nos ha sorprendido gratamente con su equilibrio y elegancia. Proveniente de las Bodegas Hermanos Pérez Pascuas en la prestigiosa región de Ribera del Duero, este vino tinto 100% Tempranillo demuestra la excelencia en su elaboración. Desde el intenso color picota en copa hasta sus seductoras notas en boca, cada sorbo revela la dedicación y cuidado con el que se ha elaborado. En nariz, la fruta madura se fusiona armoniosamente con los tonos torrefactos de la barrica, mientras que en boca, su textura jugosa y amplia se ve realzada por taninos firmes y elegantes. Es un vino que, a pesar de su precio modesto, ofrece una experiencia sensorial completa y satisfactoria, lo que lo convierte en una excelente elección para acompañar desde embutidos hasta carnes rojas.
Resumen de las Opiniones de los Clientes en Internet
Los usuarios que han probado el vino Cepa Gavilán de la prestigiosa Bodega Hermanos Pérez Pascuas, ubicada en la región de Ribera del Duero, parecen estar muy satisfechos con su elección. Destacan su intenso color picota y capa alta, así como su nariz compleja que combina fruta madura, tonos torrefactos de la barrica y delicados matices minerales y balsámicos. En boca, resaltan su jugosidad, amplitud y firmes taninos que realzan la fruta en sazón. Además, mencionan las seductoras notas de cacao y menta en la vía retronasal que añaden un toque final elegante al vino. Las opiniones de los clientes reflejan una alta satisfacción, calificando al Cepa Gavilán con excelentes puntuaciones y destacando su carácter, suavidad, equilibrio y elegancia. Muchos lo recomiendan como acompañamiento ideal para carnes, embutidos y arroces, resaltando su relación calidad-precio. En general, los usuarios valoran este vino como una opción excelente en el segmento de Ribera del Duero, resaltando su sabor único y la garantía que supone su procedencia de Viña Pedrosa.
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Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo permanece el vino Cepa Gavilán en barricas y en botella antes de salir al mercado?
El Cepa Gavilán, pese a ser el vino de menos crianza de las Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, permanece 12 meses en barricas y otros 12 en botella antes de salir al mercado. En su elaboración se usan las uvas de las viñas más jóvenes (10-15 años) que se tratan con todo el esmero que caracteriza a la familia.
¿Cómo se describe el sabor y las características gustativas del vino Cepa Gavilán?
Dentro de cada botella de Cepa Gavilán aparece un vino de intenso color picota y capa alta. En nariz, la fruta madura y los tonos torrefactos de la barrica se mezclan con delicados tonos minerales y balsámicos. La boca es jugosa y amplia, con unos taninos firmes adornando la fruta en sazón. Por vía retronasal emergen seductoras notas de cacao y menta que redondean un gran vino de precio modesto.
¿Cuál es la temperatura ideal de servicio para disfrutar plenamente del vino Cepa Gavilán?
Se recomienda servir el vino Cepa Gavilán entre 14 ºC y 16 ºC para apreciar todas sus cualidades sensoriales y aromáticas.
¿Con qué tipo de alimentos se puede maridar el vino Cepa Gavilán?
El vino Cepa Gavilán marida muy bien con embutidos y jamón, carnes rojas, arroces de carne, cecina, y cerdo ibérico, potenciando los sabores de cada plato y creando combinaciones deliciosas.
