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Bodega | Leyenda del Páramo |
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Denominación de Origen | D.O. Castilla y León (España) |
Tipo de vino | Vino tinto |
Variedades de Uvas | 100% Prieto picudo |
Alergenos | Contiene sulfitos |
Grado alcohólico | 13,50% |
Envase | Botella de 0,75 L |
Precio medio en internet: | 16,70 € |
Sobre el vino El Médico
El vino El Médico es uno de los emblemas de la Bodega Leyenda del Páramo, ubicada en Valdevimbre, León. Proveniente de viñedos de más de 60 años de edad y plantados con la variedad autóctona Prieto Picudo en suelo franco-arcilloso con cantos rodados y gravas en la superficie, este vino tinto ofrece una experiencia única y sorprendente. Con una graduación alcohólica de 13,5%, El Médico se presenta con un color púrpura intenso y brillante, aromas a fresas, frutas del bosque, flores azules y especias finas en nariz. En boca, revela una acidez refrescante con notas de grosellas negras maduras, pimentón y eucalipto, mostrando equilibrio, elegancia y una crianza en barricas de roble que se intuye sutilmente. Este vino se marida perfectamente con legumbres guisadas, cerdo ibérico o aves asadas, y se recomienda servir a 16°C para disfrutar plenamente de sus atributos.
Opinión acerca el Precio
El Médico, un vino elaborado con la variedad autóctona Prieto Picudo por la Bodega Leyenda del Páramo, destaca por su excepcional relación calidad-precio. Su gama de precios refleja el cuidado y la dedicación con la que se produce cada botella, ofreciendo a los amantes del vino una experiencia única a un valor accesible. A pesar de su precio asequible, este vino no escatima en calidad, revelando en cada sorbo la nobleza de su cepa y la maestría de su elaboración. Es un verdadero tesoro que demuestra que no es necesario gastar una fortuna para disfrutar de un vino excepcional, haciéndolo accesible para aquellos que desean explorar y deleitarse con lo mejor que la región de Castilla y León tiene para ofrecer en cada copa.
Opiniones acerca el vino El Médico
Nuestra opinión:
En El Rincón de Javi, nos enorgullece presentar El Médico, un vino tinto excepcional de la Bodega Leyenda del Páramo en Valdevimbre, León. Este vino, elaborado exclusivamente con uvas de prieto picudo de viñas centenarias cultivadas con el tradicional sistema de rastra, nos transporta a la riqueza del terruño leonés. Dotado de un precioso color púrpura, El Médico deslumbra con aromas a fresas, frutas del bosque y notas lácticas, seguido por una sorprendente frescura en boca con delicadas pinceladas de grosellas negras maduras y elegantes destellos de especias. Su equilibrio y persistencia lo convierten en una joya a degustar con legumbres guisadas, cerdo ibérico o aves asadas.
Resumen de las Opiniones de los Clientes en Internet
Los usuarios que han probado el vino El Médico de la Bodega Leyenda del Páramo parecen estar muy satisfechos con su experiencia. Algunos destacan la grata sorpresa de descubrir un vino elaborado con la variedad Prieto Picudo, con la que no estaban familiarizados. Mencionan su color púrpura llamativo, intensos aromas a frutas del bosque, flores azules y especias finas, que encantan desde el primer sorbo. En boca, resaltan su acidez equilibrada y frescor, con notas de grosellas negras maduras, pimentón y eucalipto que aportan elegancia y frescura. Además, describen el final del vino como medido y elegante, con la madera apenas perceptible. En general, destacan su amplitud, equilibrio y persistencia, lo que lo convierte en una opción deliciosa y con mucho carácter.
Opiniones de Usuarios en Nuestra Web
Increíble vino, sorprendente mezcla de frutas y especias. Perfecto con cerdo ibérico. ¡Repetiré sin duda!
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Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la variedad de uva utilizada para elaborar El Médico?
El Médico se elabora exclusivamente con uvas de la variedad Prieto Picudo, provenientes de cepas de más de 60 años de edad.
¿Cómo es el proceso de elaboración de El Médico?
Las uvas de Prieto Picudo son vendimiadas manualmente en pequeñas cajas de 20 kg y tras una cuidadosa selección, se realiza una premaceración en frío durante 24 horas. Posteriormente, la fermentación tiene lugar a temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble nuevas y de segundo uso.
¿Cuáles son las características sensoriales de El Médico?
El vino El Médico presenta un color púrpura intenso con reflejos granates. En nariz, destacan aromas frutales de fruta roja madura, notas especiadas, balsámicas y minerales, así como la presencia de maderas nobles. En boca es seco, fresco, potente, amplio, equilibrado y persistente, con una acidez que evoca las grosellas negras maduras y un toque de frescor y elegancia en el final.
¿Cuáles son las recomendaciones de maridaje y temperatura de consumo para El Médico?
Se recomienda servir El Médico a una temperatura de 16°C y maridarlo con platos como legumbres guisadas, cerdo ibérico o aves asadas para potenciar sus cualidades y disfrutar de una experiencia sensorial completa.