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| Bodega | Celler Capçanes |
|---|---|
| Denominación de Origen | D.O. Montsant (España) |
| Tipo de vino | Vino tinto |
| Variedades de Uvas | 30% Garnacha30% Cabernet sauvignon25% Cariñena15% Tempranillo |
| Alergenos | Contiene sulfitos |
| Grado alcohólico | 15,00% |
| Envase | Botella de 0,75 L |
| Precio medio en internet: | 28,75 € |
Sobre el vino Flor de Primavera Peraj Ha'Abib
El vino Flor de Primavera Peraj Ha'Abib es un verdadero ícono entre los vinos tintos más prestigiosos de la región de Montsant y posiblemente de toda Cataluña. Elaborado por el reconocido productor Celler Capçanes, este vino tinto es un blend de garnacha, cariñena y cabernet sauvignon, con la particularidad de que las cepas son de edad avanzada, especialmente la garnacha de entre 50 y 70 años. El viñedo está situado a 500 metros de altitud en terrazas con suelos de arcilla y granito. La meticulosa elaboración del Flor de Primavera incluye la supervisión del rabino de la comunidad judía Habat de Barcelona, convirtiéndolo en un vino kosher de alta certificación. Fermentado a temperatura controlada y macerado con las pieles durante cerca de 28 días, luego es criado en barricas de roble francés kosher durante 12 meses. El resultado es un vino de color cereza picota intenso, complejo en aromas de fruta madura, toques minerales y un tostado de barrica muy bien integrado. Su elegancia se ve reflejada en su equilibrio, cuerpo y excelente acidez, lo que lo convierte en un vino impactante a la vez que con gran potencial de añejamiento en botella. Una historia única que une la tradición vinícola con la comunidad judía desde 1995.
Opinión acerca el Precio
El Flor de Primavera Peraj Ha'Abib es un vino que merece ser valorado no solo por su excepcional calidad, sino también por su gama de precios. Se sitúa en un rango que lo hace accesible para aquellos que buscan disfrutar de un vino de alta categoría sin tener que realizar una gran inversión. Este vino icónico de la DO Montsant destaca por su cuidada elaboración y la particularidad de ser un vino kosher de alta certificación. Su complejidad aromática, equilibrio y elegancia lo convierten en una opción atractiva para los amantes del buen vino que buscan una experiencia sensorial única. Además, su potencial de guarda le añade un valor adicional, permitiendo que se siga disfrutando y descubriendo sus matices con el paso del tiempo.
Opiniones acerca el vino Flor de Primavera Peraj Ha'Abib
Nuestra opinión:
Nuestra opinión acerca del Flor de Primavera Peraj Ha'Abib es, sin lugar a dudas, excepcional. Este vino icónico de la DO Montsant no solo destaca por su prestigio, sino que su calidad y carácter lo sitúan en un nivel superior. Su elaboración meticulosa y especial, bajo la supervisión del rabino de la comunidad judía Habat de Barcelona, le confiere una certificación kosher de alto nivel. Desde su color cereza picota intenso hasta sus aromas complejos de fruta madura y tostados de barrica, cada sorbo revela la dedicación y la excelencia de este vino. Con cuerpo, equilibrado y con una acidez excepcional, el Flor de Primavera no solo es una experiencia inmediata y satisfactoria, sino que promete seguir evolucionando en botella a lo largo de los años. Es un vino que guarda una rica historia entre la bodega y la comunidad judía desde sus inicios en 1995, convirtiéndolo en una opción inigualable para quienes buscan calidad y tradición en cada copa.
Resumen de las Opiniones de los Clientes en Internet
El vino Flor de Primavera Peraj Ha'Abib ha ganado una gran reputación entre los usuarios que lo han probado. Los comentarios reflejan una opinión muy positiva, resaltando que es un vino intenso pero suave, ideal para acompañar carnes y aves. Los usuarios destacan su complejidad aromática, con notas de fruta madura, mineralidad y toques tostados de la barrica perfectamente integrados. Además, su carácter elegante, equilibrado y con excelente acidez lo convierten en una opción sobresaliente. Se aprecia que este vino kosher tiene una aceptación generalizada, siendo considerado uno de los mejores del Montsant según las opiniones recopiladas. Su capacidad para evolucionar en botella a lo largo del tiempo también es valorada positivamente, demostrando su calidad y versatilidad.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué variedades de uva se utilizan en la elaboración de Flor de Primavera Peraj Ha'Abib?
El Flor de Primavera Peraj Ha'Abib se elabora con un cupaje de 30% Garnacha, 30% Cabernet sauvignon, 25% Cariñena y 15% Tempranillo. Estas variedades se combinan para dar lugar a un vino tinto complejo y equilibrado.
¿Cómo se caracteriza el proceso de elaboración de este vino?
El vino se vinifica bajo la estricta supervisión del rabino de la comunidad judía Habat de Barcelona, siendo un vino kosher de alta certificación. La fermentación se realiza a temperatura controlada y se macera con las pieles durante un periodo de 28 días. Posteriormente, el vino se cría en barricas de roble francés durante 12 meses.
¿Qué características sensoriales se pueden apreciar en Flor de Primavera Peraj Ha'Abib?
Este vino presenta un color cereza picota intenso y en nariz se perciben aromas de fruta madura, notas minerales y toques tostados de la barrica que se integran de forma delicada. En boca, se destaca su elegancia, cuerpo, equilibrio y excelente acidez, lo que lo convierte en un vino apto para disfrutar inmediatamente o para guardar en la botella y permitir su evolución con el tiempo.
¿Cuál es la historia detrás de la relación entre la bodega y la comunidad judía en la elaboración de este vino?
La historia entre la bodega y la comunidad judía se inició en 1995 y se perpetúa en la elaboración de este vino kosher de alta calidad. La supervisión rigurosa durante todo el proceso de elaboración garantiza su pureza y autenticidad, convirtiéndolo en un vino icónico dentro de la DO Montsant y Cataluña.
