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| Bodega | Bodegas Cepa 21 |
|---|---|
| Denominación de Origen | D.O. Ribera del Duero (España) |
| Tipo de vino | Vino rosado |
| Variedades de Uvas | 100% Tempranillo |
| Alergenos | Contiene sulfitos |
| Grado alcohólico | 13,50% |
| Envase | Botella de 0,75 L |
| Precio medio en internet: | 10,85 € |
Sobre el vino Hito Rosado
El vino Hito Rosado es probablemente el vino más fresco de Cepa 21, destacando por su carácter innovador en la categoría de vinos rosados de la Ribera del Duero. El nombre "Hito" hace referencia a los bloques de piedra que guían en los caminos, y este vino pretende marcar un nuevo rumbo hacia la frescura y la sutilidad aromática. Elaborado exclusivamente con la uva tinta fina, característica de los tintos de la casa, este rosado prescinde de la crianza en madera para preservar su esencia primaria. Procedente de viñedos en Castrillo de Duero a 800 metros de altitud, las cepas se orientan al norte en busca de frescor y se enraízan en suelos calizos y pedregosos. El vino se elabora con maceración en frío, fermentación controlada y crianza sobre lías finas, manteniendo parte del carbónico de la fermentación para conservar su viveza característica. En copa, se aprecian intensos aromas florales, frutos rojos y toques cítricos. En boca, se presenta ágil, fresco, con taninos suaves y acidez refrescante, culminando en un final afrutado y equilibrado. Su color es rosa pálido, limpio y brillante, con una nariz expresiva de frutas rojas y flores blancas. En boca es fácil de beber, con acidez equilibrada y un carácter elegante y goloso. Ideal para maridar con pescado azul, ensaladas y entrantes, se recomienda servir entre 8 ºC y 10 ºC para disfrutar plenamente de sus cualidades.
Opinión acerca el Precio
El Hito Rosado de Bodegas Cepa 21, proveniente de la reconocida región de Ribera del Duero, destaca por su frescura y sutileza aromática. Es un vino que marca un camino distinto en el mundo de los rosados, prescindiendo de la crianza en madera para resaltar la esencia primaria de la uva Tempranillo. Con un sutil tono rosado y aromas florales y frutales intensos, este vino se presenta en boca como ágil y fresco, con una acidez refrescante y taninos dulces. Su final afrutado es equilibrado y prolongado, dejando una impresión elegante y golosa en cada sorbo. El Hito Rosado es una excelente opción para disfrutar con comidas ligeras como pescado azul, ensaladas o entrantes. En cuanto a su precio, se sitúa en una gama que refleja su calidad y singularidad en el mercado, convirtiéndolo en una elección accesible y de excelente relación calidad-precio.
Opiniones acerca el vino Hito Rosado
Nuestra opinión:
En El Rincón de Javi, nos complace presentar el Hito Rosado, una auténtica revelación en el mundo de los vinos rosados de la Ribera del Duero. Proveniente de los viñedos de Castrillo de Duero a 800 metros de altitud, este vino muestra una nueva faceta fresca y sutil en su aromática, desafiando las expectativas tradicionales. Elaborado exclusivamente con la uva Tempranillo, sin crianza en madera para preservar su esencia primaria, el Hito Rosado maravilla con intensos aromas florales, frutos rojos y toques cítricos. En boca, su frescura y acidez equilibrada se combinan con taninos dulces para ofrecer una experiencia ágil y refrescante. Con un final afrutado y perfectamente equilibrado, este vino se posiciona como una opción ideal para maridar con pescados azules, ensaladas y entrantes. Una verdadera joya que no puedes dejar de probar.
Resumen de las Opiniones de los Clientes en Internet
El vino Hito Rosado de Bodegas Cepa 21 ha recibido comentarios muy positivos por parte de los usuarios. Destacan su frescura y sutileza en comparación con otros vinos rosados de la Ribera del Duero. Proveniente de viñedos en Castrillo de Duero, a 800 metros de altitud, este vino muestra un color rosa pálido y despliega intensos aromas florales, frutales y cítricos en nariz. En boca, se describe como ágil, fresco, con taninos dulces y una acidez refrescante, lo que lo convierte en una opción fácil de beber y elegante. Los usuarios elogian su equilibrio y lo recomiendan especialmente para maridar con pescado azul, ensaladas y entrantes. En cuanto a las opiniones directas de los consumidores, resaltan su refrescancia, su precio atractivo y la recomendación de probarlo.
Opiniones de Usuarios en Nuestra Web
Increíble rosado, fresco y fácil de beber. Perfecto para un día de verano. ¡Lo recomiendo totalmente!
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Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el origen del vino Hito Rosado?
El Hito Rosado proviene de la región de Ribera del Duero, en España, y es producido por Bodegas Cepa 21. Este vino rosado está elaborado exclusivamente con la uva Tempranillo, cultivada en viñedos ubicados en Castrillo de Duero a unos 800 metros de altitud.
¿Cómo se describe el proceso de elaboración del Hito Rosado?
El Hito Rosado se elabora sin crianza en madera para preservar la esencia primaria del vino. El mosto de las uvas macera con los hollejos para obtener su característico tono rosado, luego fermenta a temperatura controlada y se mantiene con lías finas y parte del carbónico derivado de la fermentación durante 6 meses. Este proceso evita la fermentación maloláctica, conservando la viveza y frescura del vino.
¿Qué caracteriza el sabor y aroma del Hito Rosado?
El Hito Rosado presenta un color rosa pálido, limpio y brillante. En nariz, se destacan aromas frutales de frutos rojos, notas florales de flores blancas, frescura y expresividad. En boca, es fácil de beber, con acidez equilibrada, dulzura, elegancia y frescura, dejando un final afrutado equilibrado y prolongado.
¿Cuál es la mejor forma de disfrutar el Hito Rosado?
Se recomienda servir el Hito Rosado entre 8 ºC y 10 ºC para apreciar al máximo sus cualidades. Este vino se marida bien con pescado azul, ensaladas y entrantes, complementando platos frescos y ligeros.
