Vino La Bruixa - Opiniones y Análisis

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  • Nuestra opinión
  • Opiniones Clientes
  • Preguntas frecuentes
La Bruixa
Bodega Vins de la Memòria
Denominación de Origen D.O. Terra Alta (España)
Tipo de vino Vino blanco
Variedades de Uvas 80% Garnacha blanca20% Macabeo
Alergenos Contiene sulfitos
Grado alcohólico 13,00%
Envase Botella de 0,75 L
Precio medio en internet: 14,80 €
5,0
5,0 de 5 estrellas (basado en 1 reseña)
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Sobre el vino La Bruixa

El vino La Bruixa es un vino blanco de la región de Terra Alta, España, producido por Vins de la Memòria. Con una producción limitada de 3000 botellas, este vino es una verdadera joya que captura el espíritu y la esencia de la antigua Terra Alta. Elaborado con un 80% de uva Garnacha Blanca y un 20% de Macabeo, este vino se caracteriza por su maceración y fermentación con las pieles durante 15 días, seguido de un trabajo de 3 meses con las lías que le otorga una cremosidad única. La altitud del viñedo a 450 metros, el suelo de panal y el clima continental con influencia mediterránea contribuyen a su carácter vibrante y elegante. La Bruixa presenta un color amarillo pajizo brillante y en nariz despliega notas intensas y complejas de fruta blanca, cítricos y hierbas mediterráneas. En boca, muestra energía, agilidad y complejidad, con una buena acidez que guía hacia un final con toques anisados. Este vino versátil es ideal para maridar con una amplia variedad de platos, especialmente los de la cocina mediterránea. Su presentación sin filtrar conserva su autenticidad y originalidad, reflejando la singularidad de este exclusivo rincón de la Tierra.

Opinión acerca el Precio

El vino La Bruixa es una verdadera joya de la Terra Alta que destaca por su exclusividad y calidad. Su precio refleja el cuidado y la dedicación con la que se ha elaborado, mostrando una excelente relación entre su gama de precios y el valor que ofrece. Aunque su producción limitada y su proceso artesanal podrían influir en su coste, es importante considerar que cada botella encierra el sabor fresco y elegante de la región, convirtiéndolo en una elección incomparable para los amantes del vino. Este vino, con su bouquet refinado y su complejidad en boca, se posiciona como una opción atractiva para aquellas ocasiones en las que se busca deleitar el paladar con una experiencia única y sofisticada.

Opiniones acerca el vino La Bruixa

Nuestra opinión:

En El Rincón de Javi tenemos el placer de presentar La Bruixa, un vino blanco que encarna a la perfección el espíritu y la tradición de la Terra Alta. Proveniente de viñedos ecológicos de garnacha blanca y macabeo, este vino se destaca por su elaboración artesanal, donde la maceración con las pieles y la fermentación con levaduras silvestres dan lugar a una complejidad excepcional. Con una producción limitada de 3.000 botellas, La Bruixa refleja el frescor y la elegancia de los 450 metros de altitud del viñedo, así como la particularidad del suelo de panal de la región. Su brillante color paja, nariz intensa de fruta blanca y hierbas mediterráneas, y su boca enérgica y compleja hacen de este vino una experiencia vibrante y única. Su versatilidad y carácter lo convierten en el compañero perfecto para una amplia gama de platos mediterráneos. La Bruixa es, sin duda, un tesoro vinícola que no deja indiferente a los amantes del vino.

Resumen de las Opiniones de los Clientes en Internet

El vino La Bruixa, elaborado por Vins de la Memòria en la región de Terra Alta, España, ha sido muy bien recibido por los usuarios. Con una producción limitada de solo 3,000 botellas, este vino blanco ha cautivado a los amantes del vino por su autenticidad y carácter único. Proveniente de viñedos cultivados de forma ecológica y con una mezcla de uvas Garnacha blanca y Macabeo, La Bruixa destaca por su proceso de elaboración que incluye la fermentación con las pieles y el trabajo con lías durante 3 meses, lo que le otorga una cremosidad especial. En cuanto a sus características sensoriales, La Bruixa presenta un color brillante paja y una nariz intensa con notas de fruta blanca, cítricos y hierbas mediterráneas. En boca, se destaca por su energía, complejidad y fuerte personalidad, con una buena acidez que lo hace versátil para maridar con una variedad de platos, especialmente los de la cocina mediterránea. Los usuarios elogian su sutil toque amargo en el final y su capacidad para resaltar los sabores de los alimentos.

Opiniones de Usuarios en Nuestra Web

febrero 19, 2025

Increíble frescura y elegancia.

Margarita

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Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la historia detrás de La Bruixa?

La Bruixa es un vino que rinde homenaje a la 27ª División que fue conocida como La Bruja debido a su capacidad de aparecer y desaparecer en el frente del Ebro durante la Guerra Civil Española. El proyecto Vins de la Memòria, a cargo de Xavi Nolla, recoge esta historia a través de este vino que captura la esencia de Terra Alta.

¿Cómo se elabora La Bruixa?

La Bruixa se elabora con uvas de cultivo ecológico, principalmente garnacha blanca y macaebo. Las uvas maceran y fermentan con las pieles durante 15 días bajo levaduras silvestres, y posteriormente el vino se trabaja con las lías durante 3 meses para aportar cremosidad. Se embotella sin filtrar ni clarificar para preservar su carácter auténtico.

¿Cómo se describe el perfil sensorial de La Bruixa?

La Bruixa presenta un color amarillo pajizo brillante, con una nariz intensa y compleja que exhibe notas de fruta blanca, cítricos y hierbas mediterráneas. En boca es enérgico, complejo, con buena acidez y con recuerdos anisados a hinojo silvestre en el fondo. Su sutil toque amargo al final le confiere versatilidad.

¿Cómo se recomienda consumir y maridar La Bruixa?

Se sugiere servir La Bruixa entre 8ºC y 10ºC para disfrutar al máximo de sus cualidades. Este vino marida especialmente bien con platos de la cocina mediterránea, gracias a su energía, complejidad y acidez que lo hacen versátil en la mesa.

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