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- Preguntas frecuentes
| Bodega | Casa Castillo |
|---|---|
| Denominación de Origen | D.O. Jumilla (España) |
| Tipo de vino | Vino tinto |
| Variedades de Uvas | 88% Monastrell12% Garnacha |
| Alergenos | Contiene sulfitos |
| Grado alcohólico | 14,50% |
| Envase | Botella de 0,75 L |
| Precio medio en internet: | 52,50 € |
Sobre el vino Las Gravas
Las Gravas es un vino tinto producido por Casa Castillo en la región de Jumilla, España. Con un 88% de uva Monastrell y un 12% de uva Garnacha, este vino refleja el intenso carácter mineral del suelo de gravas en el que se cultivan las viñas de 40 años de edad. Criado durante 14 meses en barricas de roble francés, Las Gravas presenta un estilo elegante y floral, con notas herbáceas y de matorrales secos que se combinan perfectamente con los taninos finos. En boca, este vino se percibe jugoso y fresco, con notas de frutas rojas maduras y una sensación terrosa que lo hacen equilibrado y redondo. Las Gravas es ideal para maridar con platos de caza, carnes rojas y estofados, y se recomienda servir entre 16 ºC y 18 ºC para disfrutar al máximo de sus cualidades.
Opinión acerca el Precio
El vino Las Gravas de Casa Castillo es un verdadero tesoro enológico que refleja la esencia mineral y el carácter único de la región de Jumilla. Con una cuidada combinación de uvas Monastrell y Garnacha, este vino ha evolucionado hacia un perfil más elegante y floral, mostrando un equilibrio perfecto entre textura, perfume y sabor. Su crianza en barricas apenas se percibe en su aroma, pero se siente en la plenitud que transmite en boca. Las Gravas es un vino que invita a ser disfrutado, ya sea en el momento o con larga guarda, destacando su versatilidad y potencial de envejecimiento. El precio de este vino, acorde a su calidad y prestigio, se sitúa en una gama que refleja su exclusividad y excelencia enológica, convirtiéndolo en una opción a considerar para aquellos que buscan deleitarse con una experiencia sensorial única y memorable.
Opiniones acerca el vino Las Gravas
Nuestra opinión:
En El Rincón de Javi consideramos a Las Gravas como una verdadera joya vinícola de Casa Castillo en Jumilla, España. Este vino tinto, compuesto mayoritariamente por la uva Monastrell con un toque de Garnacha, refleja a la perfección el carácter mineral del terroir de gravas y caliza donde nacen sus uvas. Con una crianza en barricas de roble francés de 14 meses, Las Gravas ha evolucionado en estilo hacia una faceta más perfumada y refinada, destacando su equilibrio entre la frescura de la fruta y la elegancia herbácea. Cada sorbo revela la esencia de suelos secos y la influencia mediterránea en un vino jugoso, fresco y envolvente. Este tesoro enológico tiene un potencial de guarda notable, pero también se disfruta plenamente tras una breve decantación. Las Gravas es, sin duda, una experiencia sensorial que cautiva tanto a expertos como a aficionados del vino.
Resumen de las Opiniones de los Clientes en Internet
Los usuarios que han probado el vino Las Gravas tienen en general una opinión muy positiva sobre él. Destacan su carácter mineral único, proveniente de las gravas que caracterizan las tierras donde se cultivan las uvas. En cuanto a su composición de uvas, valoran positivamente la combinación de Monastrell y Garnacha, que ha evolucionado el estilo del vino hacia un perfil más floral y elegante con el tiempo. Además, el periodo de crianza en barricas de roble francés durante 14 meses ha contribuido a su complejidad aromática y a redondear sus taninos, equilibrando su sabor y textura. En términos generales, los usuarios aprecian la frescura, jugosidad y equilibrio de Las Gravas, lo que lo convierte en una elección apreciada para maridar con carnes rojas, caza y estofados.
Opiniones de Usuarios en Nuestra Web
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Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la composición de uvas de Las Gravas?
Las Gravas está compuesto por un 88% de Monastrell y un 12% de Garnacha, destacando la presencia de la Monastrell de cepas en vaso plantadas en los años 80.
¿Cuál es el perfil de sabor de este vino?
Las Gravas ofrece un equilibrio perfecto entre la moderación del ímpetu natural del Monastrell por la Garnacha, creando un perfil suave y elegante con notas herbáceas, de matorrales secos, pino y aromas frescos de romero y tomillo. En boca, se destaca por su textura carnosa, taninos finos y una sensación de plenitud que solo deja un sutil toque de especias provenientes de la madera.
¿Cómo se recomienda servir y maridar Las Gravas?
Se sugiere servir Las Gravas entre 16 ºC y 18 ºC y puede disfrutarse inmediatamente luego de una decantación. Este vino marida perfectamente con platos como caza, carnes rojas y estofados, complementando su perfil terroso y redondo.
¿Cuánto tiempo de vida tiene Las Gravas?
Las Gravas tiene una larga vida potencial de guarda, pero es un vino versátil que también puede ser disfrutado joven. Su perfil jugoso y fresco lo convierte en una elección excelente para degustar en diversas ocasiones y situaciones.
