Vino Malpaso - Opiniones y Análisis

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Malpaso
Bodega Canopy
Denominación de Origen D.O. Méntrida (España)
Tipo de vino Vino tinto
Variedades de Uvas 100% Syrah
Alergenos Contiene sulfitos
Grado alcohólico 14,00%
Envase Botella de 0,75 L
Precio medio en internet: 14,50 €

Sobre el vino Malpaso

El vino Malpaso es una verdadera joya de la región de Méntrida en España, producido por Canopy y elaborado con uvas 100% Syrah. Desde el momento en que se sirve en copa, su color cereza y capa media sugieren un perfil distinto y elegante, pero es al acercar la nariz que se revela su complejidad. Con aromas que van desde olivas negras y piel de naranja, hasta chocolates, flores y notas ahumadas, el Malpaso seduce desde el primer momento. El proceso de elaboración de Malpaso es igualmente cautivante, fermentado con racimos enteros en fudres de roble y pisados con los pies, buscando respetar al máximo el fruto de la vid. Tras un año de crianza en barricas de roble francés, este vino revela en boca su frescura, finura y carácter profundo con taninos maduros y un final persistente. Malpaso es sin duda un vino distinguido y diferente, ideal para maridar con embutidos, carnes rojas o arroces, y para disfrutar a una temperatura entre 14 ºC y 16 ºC. ¡Una experiencia única para los amantes de los vinos auténticos y memorables!

Opinión acerca el Precio

El vino Malpaso se presenta como una verdadera joya en el mundo vinícola, con un precio que refleja su calidad y exclusividad. Su gama de precios se sitúa en un nivel que denota su distinción y la dedicación que se ha puesto en su elaboración. Con características únicas como la fermentación con racimos enteros y la crianza en barricas de roble francés, este vino destaca por su elegancia y complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial única tanto en nariz como en boca. Su precio refleja la excelencia de este vino que, a pesar de no revelar su cifra exacta, se posiciona en un rango que va de la mano con su reputación como un vino distinguido y distinto.

Opiniones acerca el vino Malpaso

Nuestra opinión:

En El Rincón de Javi, nos cautivó la personalidad única y distinguida de Malpaso. Desde el momento en que lo servimos en la copa y apreciamos su color cereza de capa media, supimos que estábamos ante algo especial. Con una elaboración que respeta al máximo el fruto de la vid, este vino destaca por su fermentación con racimos enteros y levaduras indígenas en fudres de roble, así como por su crianza en barricas de roble francés de gran volumen. En nariz, Malpaso nos deleita con una elegante complejidad que despliega notas de olivas negras, piel de naranja, chocolate y flores, evocando aromas del Ródano. En boca, su frescura y finura se combinan con un carácter profundo y balsámico, brindando un trago largo y lleno de matices.

Resumen de las Opiniones de los Clientes en Internet

Los usuarios que han probado el vino Malpaso parecen estar bastante satisfechos con su calidad y carácter distintivo. Se destaca su elegancia y complejidad en nariz, con notas que van desde las olivas negras hasta el bacon ahumado, pasando por la fruta fresca y el chocolate. En boca, se describe como un vino fresco y con carácter, con recuerdos garnacheros y un trago largo pero no simple. La combinación de fermentación con racimos enteros y levaduras indígenas, junto con su crianza en barricas de roble francés, le otorgan un perfil único y equilibrado. Los comentarios de los usuarios reflejan la alta valoración que tiene este vino, resaltando su versatilidad para maridar con diferentes platos y su buena relación calidad-precio. Se menciona su color intenso, sus aromas varietales y su final persistente, lo que lo convierte en una elección recomendada por quienes lo han degustado.

Opiniones de Usuarios en Nuestra Web

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Preguntas Frecuentes

¿Cómo se elabora el vino Malpaso?

Malpaso se elabora mediante la fermentación con racimos enteros y levaduras indígenas en fudres de roble abiertos, donde las uvas son pisadas manualmente. Este proceso garantiza un respeto máximo por el fruto de la vid. Posteriormente, el vino se cría durante un año en barricas de roble francés de gran volumen, aportando aromas sutiles sin resultar intrusivos.

¿Qué aromas y sabores destaca el vino Malpaso?

En nariz, Malpaso sorprende con elegantes aromas a olivas negras, piel de naranja, fruta fresca, chocolate, flores, arena y toques de bacon ahumado, recordando al Ródano. En boca, se presenta con frescura, finura y carácter, con matices de cerveza stout y recuerdos garnacheros. Un vino profundo, balsámico y de trago largo pero complejo.

¿Cuál es la graduación alcohólica del vino Malpaso?

La graduación alcohólica del vino Malpaso es del 14,0%, lo que lo sitúa en un nivel equilibrado que resalta las características de su elaboración y su sabor distintivo.

¿Cuál es la producción anual de botellas de Malpaso?

Cada año se producen un total de 21.500 botellas de Malpaso, lo que refleja su producción limitada y el cuidado putno a punto que se dedica a la elaboración de este vino exclusivo.

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