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- Preguntas frecuentes
| Bodega | Bodegas y Viñedos Luna Beberide |
|---|---|
| Denominación de Origen | D.O. Bierzo (España) |
| Tipo de vino | Vino tinto |
| Variedades de Uvas | 100% Mencía |
| Alergenos | Contiene sulfitos |
| Grado alcohólico | 13,50% |
| Envase | Botella de 0,75 L |
| Precio medio en internet: | 32,40 € |
Sobre el vino Paixar A Serra
El vino Paixar A Serra es un icónico vino tinto de la región del Bierzo, España, elaborado con uvas 100% Mencía provenientes de viñedos de 80 años de edad plantados en suelos de pizarra. Con un período de crianza de 16 meses en roble francés y sin filtración, este vino refleja la elegante rusticidad de la zona. Paixar es conocido por su intenso carácter mineral y balsámico, con notas de frutas frescas y florales, así como un equilibrio entre taninos finos y excelente acidez en boca. Aporta recuerdos a polvo de roca y sutiles notas de matorral, con un final terroso y seductores recuerdos a piel de mandarina. Con una producción limitada de 8000 botellas, es una verdadera joya de la enología berciana que marida a la perfección con guisos de legumbres, caza menor y platos como Ossobuco.
Opinión acerca el Precio
El Paixar A Serra es un vino de gama alta que refleja la excelencia y la tradición vitivinícola del Bierzo, España. Su cuidada elaboración y la notable calidad de la uva Mencía se reflejan en cada sorbo, ofreciendo una experiencia sensorial única. El precio de este vino se sitúa dentro de una gama que refleja su exclusividad y valor en el mercado de los vinos de calidad. Considerando su complejidad, intensidad y elegancia en cada capa de sabor, el precio se percibe como una inversión justa para los amantes de los vinos que buscan experiencias auténticas y memorables en cada copa.
Opiniones acerca el vino Paixar A Serra
Nuestra opinión:
En El Rincón de Javi queremos destacar la excepcional calidad del Paixar A Serra, un vino tinto que refleja la esencia única de la región del Bierzo, en España. Proveniente de viñedos de pizarra con más de 80 años de antigüedad y rendimientos muy bajos, este vino se presenta como un auténtico tesoro enológico. Con 16 meses de crianza en roble francés y sin filtrar, el Paixar A Serra revela una elegante rusticidad en cada sorbo, combinando maravillosamente la potencia con la sutileza. En boca, se muestra noble y estructurado, con taninos finos y una acidez excelente, culminando en un final terroso que invita a seguir degustando. Con su clara influencia atlántica y sus notas minerales, balsámicas y especiadas, este vino impresiona por su complejidad y equilibrio. Sin duda, el Paixar A Serra de Bodegas y Viñedos Luna Beberide es una joya vinícola que conquista al paladar más exigente.
Resumen de las Opiniones de los Clientes en Internet
Los usuarios que han probado el vino Paixar A Serra tienen una opinión generalmente favorable sobre este icónico vino berciano. Destacan su elegante rusticidad y su evolución hacia una mayor sutileza, equilibrando la potencia y concentración con una maravillosa fruta y menos protagonismo de la madera. Su carácter mineral, balsámico y especiado, combinado con la influencia atlántica y los contrastes térmicos, lo convierten en un vino profundo y noble en boca, con taninos finos y excelente acidez. Su persistencia terrosa y seductores recuerdos a piel de mandarina lo hacen especialmente atractivo para maridar con guisos de legumbres, caza menor o ossobuco. Valoraciones de expertos como Robert Parker Wine Advocate respaldan la calidad de este vino, otorgándole altas puntuaciones en distintas añadas. La frescura, mineralidad y elegancia de este Mencía del Bierzo han conquistado a los consumidores, convirtiendo al Paixar A Serra en un vino altamente recomendado para los amantes de la buena enología.
Opiniones de Usuarios en Nuestra Web
Increíble, pura esencia del Bierzo.
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Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el origen del vino Paixar A Serra?
El Paixar A Serra es un vino berciano icónico perteneciente a la bodega Luna Beberide. Su nombre se refiere a las antiguas viñas de montaña trabajadas en colaboración con agricultores locales para preservar el legado vitícola.
¿Cómo describirías el sabor de este vino?
El Paixar A Serra es un vino intenso con influencia atlántica que combina la rusticidad de las pizarras del Bierzo con contrastes térmicos. Presenta notas minerales, balsámicas, especiadas y frutales, con taninos finos y una excelente acidez. En boca es estructurado, profundo y con un final terroso, con seductores recuerdos a piel de mandarina.
¿Cuál es la recomendación de temperatura de servicio y maridaje para este vino?
Se recomienda servir el Paixar A Serra entre 14 ºC y 16 ºC. Es ideal para maridar con guisos de legumbres, caza menor y ossobuco.
¿Cuál es la información sobre la producción y almacenamiento de este vino?
El Paixar A Serra tiene una producción de 8000 botellas y ha pasado un período de crianza de 16 meses en roble francés, sin filtrado. Proviene de viñedos de 80 años en suelos de pizarra, con un clima continental y orientación sur, lo que resulta en rendimientos muy bajos y una superficie de 6 hectáreas.
